Franciacorta DOCG Brut Rosé - Az. Agr. Cola Battista

20,62 IVA inclusa


SPEDIZIONE GRATUITA
Disponibilità: si
Capacità:
Ml.750


Codice prodotto 2750
Categoria Franciacorta
Marca Az. Agricola Cola Battista
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine si

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SCHEDA ORGANOLETTICA

    • Colore rosa scarico, spuma abbondante e perlage fine e persistente
    • Profumo profumi evoluti a spiccato sentore di frutti di bosco, di biscotto e lievito
    • Sapore secco, unito ad una elegante morbidezza

CENNI DI TECNICA ENOLOGICA

Dopo la vinificazione, tutta realizzata con pressatura pneumatica max 1,0 atm/bar, uve caricate a nastro intere, si procede alla realizzazione della cuvée nella primavera successiva –La liquer de tirage (22,5 g/l di zucchero) conferisce una pressione 6 atmosfere ed un elegante perlage, fine e persistente – Dopo la sboccatura la bottiglia viene abbigliata e subisce un affinamento di 3 mesi prima della commercializzazione.

Temperatura di servizio si consiglia di servire a 8-10 °C

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