Vermentino Lucumone IGT 2013 Fattoria Mantellassi

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Codice prodotto 0357
Categoria Vermentino
Marca Mantellassi
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Tempistica di preparazione prevista 7 giorni lavorativi

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Molto apprezzato per le sue mura e per i suoi monumenti, Magliano in Toscana è un paese che si distende sulle colline della Maremma Toscana. Di particolare interesse è la città di Heba, testimonianza importante della civiltà etrusca e dei suoi re: i Lucumoni. Il Lucumone è un vino fresco, fruttato ottenuto da uve di Vermentino bianco, con il quale la famiglia Mantellassi ha voluto ricordare gli Etruschi, anche come abili produttori di vino. Vitigni: Vermentino Bianco 100% Zona di origine: Maremma Toscana Vigneto: Collinare, terreno tufaceo calcareo, superficie ha. 2. Produzione uva ql. 80/ha. Vinificazione: Pressatura soffice con resa uva/vino intorno al 60%, fermentazione a temperatura controllata in piccole vasche Maturazione ed Affinamento: Due mesi in vasca, imbottigliato giovane per mantenere la sua freschezza ed i suoi profumi

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