Vigneto ST. Ercolano IGT Carpineto

35,41 IVA inclusa


SPEDIZIONE GRATUITA
Disponibilità: si

Codice prodotto 2045
Categoria Sangiovese
Marca Carpineto
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine si
Tempistica di preparazione prevista 7 giorni lavorativi

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Vinificazione: nelle nostre cantine di Montepulciano/ Chianciano in vasche di cemento di piccola capacità, in presenza di lieviti autoctoni. Abbiamo sottoposto la massa a frequenti rimescolamenti ed arieggiam enti mantenendola a temperature di 25-30°C. La macerazione è durata 15 giorni. Colore: intensissimo di forte concentrazione antocianica. Profumo: vinoso con sentori di ribes nero, pepe nero e sfumature di vaniglia e liquirizia. Sapore: si confermano in bocca le sensazioni nasali amplificate da tutta la sua forza e consistenza.Temperatura di servizio: 20°C. Abbinamenti gastronomici: grandi arrosti, carni alla brace, in particolare la bistecca fiorentina.

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