Rosso di Montefalco Sallustio DOC 2009/2011 Az. Agr. Di Filippo

17,25 IVA inclusa


GRATUITA
Disponibilità: si
Spedizione il: 26 Set 2019

Codice prodotto 2987
Categoria Sangiovese
Marca Di Filippo
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine si
Tempistica di preparazione prevista 7 giorni lavorativi

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Vitigni: Sangiovese 60%, Barbera 25%, Sagrantino 15% Terreno: argilloso-calcareo Giacitura: collinare Tipo di allevamento: cordone speronato Piante per ettaro: 5000 Resa ad ettaro: 10.000 Kg di uva Produzione annua: 20.000 bottiglie Vinificazione: in rosso con fermentazione di 10 giorni Maturazione: in botte di legno grande per 12 mesi Profumo: speziato, con note di tabacco Palato: persistente, leggermente tannico, si ammorbidisce con l’invecchiamento Colore: rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento Durata: lunga Abbinamenti: carni rosse, affettati, formaggi stagionati

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